Hønsesalat
Rugbrød og bacon.
95,-
Dagens Salat
Det er sommer og alt skyder op af jorden, derfor skifter vi ofte, alt efter hvad der er bedst og friskest.
140,-
Rejemad
Med røget laks, salat, citron og dilddressing.
149,-
Pariserbøf 150 g.
På toast med løg, rødbeder, kapers, peberrod og rå æggeblomme.
139,-
Stegt fiskefilet
Salat og rugbrød.
138,-
Dagens kage
35,-
Mini Croque
Gratineret toast med ost og skinke (uden sennep)
59,-
Frikadeller
Med salat, rugbrød og remoulade.
69,-
Let kartoffelsalat med røget hellefisk.
Nye kartofler med løg toppe, asparges mayonaise, fermenteret asparges og røget hellefisk.
Fransk unghane
Confiteret lår og stegt bryst, med rabarberkompot, syltede agurker, skysauce og mormor salat.
Jordbær
Friske jordbær på sukkerbrød med jordbærcreme og sabayonnesauce på toppen.
3 retter 350,-
2 retter 295,-
Vores 3 retters menu skifter ofte aha. tilgang og humør. Derfor kan der forekomme ændringer i forhold til hjemmesiden.
Foie Gras Terrine
med hyben og stegt brød.
140,-
Rørt Tatar
Rørt fransk tater med marineret salat og revet ost
110,-
Forret fra dagens menu
115,-
Dagens fisk
Med nye grønsager fra Samsø og sauce på Havgus
210,-
Hovedret fra vores 3 retters menu
215,-
Entrecote
250 g. Ribeye steak med bearnaisesauce og nye kartofler fra Samsø
250,-
3 typer ost fra Arla Unica
med sødt og sprødt.
110,-
Dessert fra dagens menu
98,-
3 lags chokoladekage
Med appelsinsorbet og chokolade crumble
100,-
*Sidste bestilling til køkkenet er kl. 21.00