Kære gæster 

 

Vi er taknemmelige for al den støtte, I har givet os, i det første år vi har haft på Nordby 13, og specielt i denne tid, vi er i nu. 

 

Vi har gået hele vinteren og glædet os til, at foråret skulle komme, så vi kunne åbne restauranten for jer. Vi savner jer, savner at lave mad til jer, servere vin for jer og skabe en hyggelig stemning. Og vi glæder os til, at den tid forhåbentligt snart kommer igen.

 

Men vi må også være realistiske og erkende, at den tid ikke er lige nu. Vi kan ikke åbne restauranten rigtigt op igen før tidligst efter påske, og selvom vi også er glade for at sende god mad med jer hjem om torsdagen, så er det oplevelsen og nærværet i restauranten og i maden, der driver Nordby 13.

 

Derfor har vi besluttet, at vi midlertidigt lukker restauranten helt – også for take away. 

Vi håber naturligvis, at vi snart kan åbne igen, og igen servicere jer med dejlig mad, vin og hygge. 

 

Indtil da, pas godt på hinanden og på gensyn. 

 

Hilsen Lasse og Anette

Nordby 13 - Nordby Bakker

Om Nordby13

I foråret 2019 har vi overtaget Bodegaen på hovedgaden i Nordby, og åbner den som en ny restaurant i rustikke og uformelle rammer, med den hyggelige solrige terrasse. Efter to gode år, hvor vi har drevet Hotel og Restaurant Strandlyst i Ballen, har vi besluttet at fokusere på det, vi allerbedst kan lide – at lave enkel og dejlig mad, og være værter for alle Samsøs dejlige mennesker. Turister såvel som samsinger. Det er Nordby 13.

 

Velkommen og velbekomme.
Lasse og Anette

Restaurant Nordby 13 - Bygningen

Mad- og vinfilosofi

På vores restaurant Nordby 13 skærer vi det overflødige væk og serverer enkel brasseriemad med rod i det klassiske franske og danske krokøkken.

 

Vi gør, hvad vi kan for at bruge lokale samsiske råvarer. Både fordi vi arbejder med udgangspunkt i det norske koncept ”kortrejst mad”, men også fordi Samsøs råvarer er i en klasse for sig. Lige fra de første asparges, over sommerens solmodne jordbær og kartofler, til efterårets grønkål og græskar, går vi efter at servere noget af det bedste fra Samsø.

 

God mad og god vin går hånd i hånd. Hos Nordby 13 har vi derfor et enkelt og veltilpasset vinkort med fokus på at skabe harmoniske og velsmagende oplevelser.

 

Vi glæder os til at se jer!

Nordby 13 - Krabbeklør

Kontakt

Nordby Hovedgade 13
8305 Samsø

info@nordby13.dk

Tlf.: 8659 6513

Åbningstider

Torsdag

Torsdagstilbud

17.30 – 20.00

Fredag

12.00 – 15.00   18.00 – 21.00

Lørdag

12.00 – 15.00   18.00 – 21.00

Søndag

Søndagsbrunch

10.00 – 14.30

Banner_groen
smiley